餐廳銷售部是做什麼的

餐廳銷售部的工作如下：

1、餐中巡視，現場解決各種投訴疑難問題，餐畢向賓客們誠懇道謝，並徵詢賓客對菜點，酒水以及服務的看法和意見。

2、服務人員則通過他們熱情禮貌的態度，嫻熟高超的服務技巧，恰當得體的語言藝術，向賓客進行有聲或無聲的推銷。

3、通過各種形式的菜單向前來餐廳就餐消費的賓客進行餐飲推銷。