黃花膠可以和白鴿一起燉湯

黃花膠可以和白鴿一起燉湯，做法如下：

材料：老鴿一隻，花膠2個，紅棗適量，蟲草花適量，姜一塊。

方法步驟：

1、將老鴿去掉皮和內臟，洗淨切成件，紅棗去核與蟲草花一起洗淨；

2、將花膠清水泡軟，切成小塊；

3、將老鴿、紅棗、蟲草花、姜塊和花膠放入燉盅；

4、注入適量的清水，加蓋，放進裝有足夠清水的大煲；

5、隔水燉2小時，取出放涼即可。