怎樣切蘿蔔絲

1、挑選新鮮的蘿蔔清洗乾淨；

2、用刀切去蘿蔔根部；

3、用刀切去蘿蔔頭處的葉子；

4、把蘿蔔根據大小長短切成幾段；

5、把切好的蘿蔔段再切成均勻的蘿蔔片；

6、把蘿蔔片排列整齊，用刀一點點切成均勻的蘿蔔絲。