水煮青魚的做法
- 經驗
- 關注:4.04K次
水煮青魚的做法,超級好吃啊。
準備材料,青魚片魚片。魚骨撒鹽、倒啤酒,清洗乾淨。魚片撒鹽,倒啤酒,清洗乾淨;魚片加鹽,蛋白,澱粉,啤酒,醃製一會。
鍋內加油、煎魚骨。注意稍微煎一下就好了!
加開水,薑片,葱。注意一定要加開水哦,不然魚會不鮮
另起鍋加油,放葱薑蒜,幹辣椒,小米椒,花椒
加入魚湯。再加入大料,小茴香,香葉,豆瓣醬。煮3分鐘
滑入魚片,煮開後開鍋即可享用。注意魚片不用煮太久,煮老了就不好吃了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/d22vv.html