雲南自釀白酒多少度 經驗 關注:5.01K次 雲南自釀白酒一般在45~60度之間佔主導。楊林肥酒、玉林泉、雲南春、鶴慶乾酒、鶴慶大麥酒等等都是雲南著名的白酒。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑而釀製而成的各類酒。 標籤: 多少度 自釀 白酒 雲南 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/d1d49e.html