三文魚魚鬆飯的做法

1、將三文魚蒸熟然後剁碎。注意：一定要剁的小；

2、鍋中倒入少量的油加熱將冰糖放入鍋中炒至融化；

3、將剁好的三文魚肉放入鍋中炒至焦酥。注意：這一步另起一鍋；

4、放入魚肉適量的鹽小火拌抄；

5、最後一步倒到白飯上淋上美乃滋即可。