紅皮腰果的皮可以吃嗎

紅皮腰果的皮可以吃，腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果，常綠喬木，樹幹直立，高達10米，腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬，有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。