韭黃搭配什麼吃最佳忌什麼

1、韭黃搭配白蘿蔔炒菜比較好。營養功效：此菜含蛋白質，脂肪，碳水化合物和維生素，有清熱平肝，健胃降壓之功效。也可以和雞蛋搭配炒菜。

2、韭黃不能與菠菜一起吃，韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。韭黃還不能與紅酒等其它的飲料一起吃，韭黃和葡萄酒都能起到活血化瘀的作用，兩者一同吃的話會引起上火、消化不良，而且還會加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶等不適，對腸胃產生不適。