生蓮子怎麼剝皮

生蓮子剝皮方法：用手剝開，有指甲更容易。使用筷子插入蓮子用勺子挖開。

蓮子，中藥名。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。放入水中煮開，更容易得到蓮子。多年生水生草本；根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。葉圓形，盾狀，直徑25到90釐米，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉，下面葉脈從中央射出，有1到2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺。