牛建子肉怎麼燒
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做法:
1、將牛腱子肉放在清水裏浸泡至少1.5小時,泡去血水,清洗乾淨,備用;
2、將牛腱子肉分成幾大塊,放入電壓力鍋;
3、加入適量的水,剛把肉浸在水中,添加之前準備好的調理,加入適量的老抽和鹽,按下煲湯鍵;
4、待浮子落下去時,開蓋,用筷子扎一下,肉質軟爛即可撈出;
5、牛腱子肉燒製完畢。
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牛建子
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