為什麼哈密瓜會是苦的阿
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哈密瓜發苦主要有兩個原因:
1、瓜蒂發苦,瓜類水果的瓜蒂部分有一些苦味素,這些苦味素是為防止害蟲的侵襲,保護哈密瓜不受到害蟲傷害,這種哈密瓜發苦正常,不吃瓜蒂部分即可。
2、催熟致苦,現在很多哈密瓜都不是自然成熟,而是通過催熟劑快速成熟,不是真正的成熟,催熟的哈密瓜果肉中的糖度不夠,吃起來都會帶有一些苦味。
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哈密瓜
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