冬瓜怎麼吃
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冬瓜能做排骨冬瓜湯、紅燒冬瓜、冬瓜茶。冬瓜茶需要準備材料:冬瓜、紅糖。共分為4個步驟。以下是冬瓜茶做法詳細操作:
操作/步驟
1、冬瓜切丁
冬瓜洗淨切丁,浸泡5分鐘。
2、醃製冬瓜
冬瓜丁放入碗中,加入紅糖攪拌均勻,醃製1小時。
3、煮冬瓜
將冬瓜連同醃製後的糖水一同放入鍋中,煮至黏稠。
4、保存冬瓜茶
撈起後密封保存,隨取隨用。
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冬瓜
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