吃糯米會上火嗎

糯米不會導致上火的。糯米是一種温和的滋補品，屬於一種碳水化合物含量較高的穀物，含有較高熱量，煮熟後粘性較強，適當的服用對身體不會產生不良影響，但是是對於腸胃不好的人是不適宜服用，主要是較難消化，食用糯米後會加重胃部消化負擔。

糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻穀製成，米粒一般呈橢圓形。