蒸雞蛋放什麼蔬菜啊
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蒸雞蛋顧名思義是將打好的雞蛋放進微波爐蒸,可以選擇放入菠菜丁、胡蘿蔔丁,芹菜丁等富含維生素的蔬菜粒即可。
製作方法如下:
製作主料:雞蛋 300克調、鹽 2克、味精1克、醬油1克、小葱15克或者綜合蔬菜粒各適量。
製作流程;
1、將雞蛋打碎在一個小盆裏,放少許鹽和味精,用筷子打勻;
2、然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌;
3、水最好是隔夜的熱水或是温開水;
4、只是一定要攪拌均勻,然後把上面的浮沫用小勺撇去;
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