吃蒸茄子能減肥嗎
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1、茄子有一定的減肥作用,比如其熱量含量低,纖維素含量高,但是要避免大油炒茄子的做法,因為那樣會把更多的油脂帶人體內,適得其反。但是多吃蒸茄子,這樣既能增加膳食纖維、又可避免過量油脂的攝入。
2、蒸茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
3、茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人甦醒時間,影響病人康復速度。
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