土雞和本雞是不是一回事

1、品種不同：土雞是中國境內品種，各地都有本地特色品種，本雞是指外國品種與本地土雞雜交組合而成的雞；

2、飼養方式不同：土雞是在林間或果園內放養，覓食蟲草與少量沙石，添加的雞食為原生態的穀米豆麥以及粗雜糧，本雞以關養為主，放養為輔，添加部份粗糧與飼料餵養；

3、外觀不同：土雞體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細，冠大直立、色澤鮮豔，本雞接近土雞，但雞爪稍粗，羽毛較鬆，雞冠比土雞的雞冠小；

4、雞肉肉色不同：土雞肉色比較紅潤，適合燉湯，香味濃郁，本雞肉質較嫩，適合生炒吃，香味比較清淡。