魯菜有什麼特點 經驗 關注:2.64W次 魯菜的特點以清香、脆嫩、味厚而純正着稱,特別精於制湯,清濁分明,堪稱一絕。魯菜的特點精於海味,善做海鮮,珍饌佳品,餚多海味,且少用佐料提味,原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正。 標籤: 魯菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8djxxg.html