黃瓜炒什麼

黃瓜可以炒黃瓜炒肉、黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒火腿腸等，以黃瓜炒雞蛋為例，共分為4個步驟，以下是黃瓜炒雞蛋的詳細操作：

操作/步驟

1、雞蛋煎熟炒散，盛出

雞蛋攪勻後下鍋煎熟，炒散盛出備用。

2、翻炒至黃瓜片變軟

鍋中倒入少許油，油熱倒入黃瓜，翻炒至黃瓜片變軟。

3、加入調料，倒入雞蛋

加入一勺蠔油和適量鹽，倒入雞蛋，翻炒均勻即可。

4、撒上葱花

撒上葱花即可出鍋。