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豆漿加雞蛋可以吃嗎

豆漿加雞蛋可以吃嗎

豆漿加雞蛋可以吃,豆漿裏含有胰蛋白酶抑制劑,不利於雞蛋的消化吸收,其實豆漿煮熟後可以破壞掉蛋白酶抑制劑等抗營養因子,所以並不會抑制蛋白質的消化。再有生活中我們也不會去喝生豆漿,因為生豆漿可能造成消化不良、腹瀉、腹脹等不良反應。

標籤: 豆漿 雞蛋
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