茶餅的種類

茶餅的種類：中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩雲南、陳昇號、八角亭等，茶餅一般指團茶，團茶是產生於宋代的一種小茶餅，始制於丁謂任福建官員之時，專供宮廷飲用。

茶餅上印有龍、鳳花紋，印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍，印鳳者稱“鳳團”或鳳餅、小鳳團等。製作工藝上經過了最初的加香料到後來不加香料的歷史演變過程，團茶須煎飲之。