人們過年時為什麼要炸東西吃

人們過年炸東西原因有：

最初是因為以前的科技不發達，人們過節要吃的東西，如果都做出來，很容易壞掉。於是我們的祖先就想到用油和麪將這些事物炸熟，這樣有利於儲存；炸耦盒是取同音字"和"和和美美之意，炸雞是吉祥如意的意思，炸魚是圖"年年有餘"之意，過年就是人們對美好的未來的一種嚮往，炸東西也是人們表達對年的喜愛的方式之一。