辣椒種植為什麼要育苗

辣椒育苗是指從整地、浸種到定植前的整個過程。與直播相比，育苗有以下幾個優點：

（1）早熟效益高，春季大田直播受到露地氣候限制，青果到6月中旬以後才能採摘上市，較大地限制了辣椒的供應期。早春採用保護設施提早育苗，人為控制幼苗生長所需的環境條件，在低温嚴寒季節可以培育出壯苗，一旦露地氣候條件適合辣椒生長，就可以及早定植，相對延長辣椒的生育期和供應期，達到提早上市、豐產、高效的目的。

（2）節省成本，由於目前普遍應用雜交種子，其種子價格高，大田直播用種量大，故成本費用也就大。而採用育苗移栽，大大提高了種子的有效利用率，成苗率高，每公頃僅需750～1500克種子。

（3）提高土地利用率，大田直播受氣候條件的限制，土地閒置時間較長，利用率不高。採用育苗技術可使幼苗集中在小面積苗牀土生長，縮短了生產田的佔地時間。

（4）提高產量，苗好三成收，辣椒集中育苗，不僅便於管理，節省勞動力，同時有利於防止自然災害的威脅，而且使苗整齊一致，提高秧苗的質量，有利於防除病蟲害，為高產打下基礎。