番茄炒蛋到底是葷菜還是素菜
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素分為純素、蛋奶素等,對吃純素的人來説,番茄炒蛋是葷菜,對吃蛋奶素的人來説,番茄炒蛋是素菜。番茄炒蛋:是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。同時,也應當注意西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等物同食。
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