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如何蒸發面玉米窩窩

如何蒸發面玉米窩窩

蒸發面玉米窩窩的做法:

1、首先準備好需要的玉米粉;

2、黃豆渣就是平時豆漿機打豆漿後過濾下來的;

3、將乾酵母粉放入少量的温水中充分溶解備用;

4、加入玉米粉、黃豆渣和糯米粉用筷子攪拌在一起成為絮狀;

5、用手揉成麪糰,在面盆裏基本揉光滑;

6、放一些麪粉在案板上,防止粘手,繼續揉光滑;

7、用手撕下大小均勻的麪糰;

8、取其中一個先揉成圓形,然後放在手心將大拇指放進去,慢慢捏成中空的圓錐形;

9、將蒸籠布提前泡在水裏洗乾淨;

10、用同樣的方法將所有的窩窩頭都做好備用;

11、鍋內放入足夠的水,蓋上鍋蓋醒20分鐘;

12、打開電源開關中火蒸半個小時即可。

標籤: 窩窩 蒸發 玉米
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