洗碗機有消毒功能嗎能烤乾嗎

洗碗機有消毒功能，能烤乾。碗機集洗碗、除菌、乾燥、儲藏功能為一體，跟消毒櫃相比，它除了能除菌和儲藏餐具外，還能洗碗。因此，使用洗碗機後可不再使用消毒櫃，這一點在歐美已是普遍現象。

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用於家庭，主要有櫃式、台式、水槽一體式及集成式。

商用洗碗機按結構可分為櫃式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衞生。