麥淇淋是什麼材料

麥淇淋就是人造奶油。奶油是西方國家餐桌上不可或缺的一種食品。尤其是法國人，對奶油更是情有所鍾，幾乎餐餐都離不開它。19世紀中期的法國，奶油一度奇缺，此事引起法國當局的恐慌。