小米椒冷凍不會壞嗎

小米椒冷凍會壞的，正確保存小米椒的方法是：首先是將小米椒清洗乾淨，清洗的時候一定要多清洗幾遍，然後將上面的辣椒蒂給去掉，接着將他們給弄出來，用一些廚房專用紙給清洗乾淨，擦乾上面的水分，用一個保鮮膜給弄好，再放到冰箱裏面冷凍，等到需要的時候直接拿出來幾個就可以了。小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，個體小，未成熟時為淡綠色，成熟為橙黃色，幹小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種，辣椒草本。