湯粑湯粑怎麼煮才有營養
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加入有營養的蔬菜,做成有營養的時蔬湯粑。
時蔬湯粑做法:
1、盆裏倒入半杯麪粉,加入適量水,和成麪糰。
2、將胡蘿蔔去皮,切成片,青椒去蒂去籽,切成塊,豆腐皮提前泡軟,切成段。
3、熱鍋裏倒入適量油燒熱,將胡蘿蔔片放進鍋裏煸炒。
4、放入青椒塊。
5、放入豆腐皮翻炒。
6、調入食鹽,翻炒均勻,起鍋。鹽要比平時稍微多放一點。
7、鍋裏注入清水燒開,將麪糰用手扯進鍋裏煮。形狀隨意,扯成小塊。
8、麪糰煮至9分熟後,將炒好的蔬菜放入鍋裏略煮。
9、食材都煮好後,調入雞精、香油即可起鍋。
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