蘇泊爾臻鐵鍋是什麼材料的

蘇泊爾臻鐵鍋是不鏽鋼材料的，而且不帶任何的塗層，當鍋內放入食物後，鍋內的温度制會迅速降低，繼續加熱鍋體比普通鍋升温快，鍋不僅從根源上掃除了油煙，而且爆炒比普通鍋更快。

鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。