四川包鹽蛋做法 經驗 關注:2W次 材料:土雞蛋,白酒,鹽,白醋,花椒,八角,桂皮。做法:1、將土雞蛋洗淨,再用白醋浸泡五分鐘;2、土陶壇里加入鹽、涼開水、白酒,攪拌均勻,放入花椒、八角、桂皮;3、把浸泡好的雞蛋放入土陶壇,加入涼開水浸沒雞蛋,再均勻加入鹽;4、將土陶壇密封放到避光陰涼處醃製20天即可。 標籤: 包鹽 四川 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/5069zm.html