誰介紹下微波光波爐怎樣做麪包

材料：普通麪粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖等。

做法：

1、麪粉和泡打粉均勻地混合好，備用；

2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、適量的的白糖和少許油混合，攪拌均勻；

3、將混合好的麪粉倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻；

4、攪拌蛋白，起泡後，加入適量白糖，繼續攪拌，直至蛋白的泡沫發起來，呈粘稠狀為止；

5、將蛋白分2至3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌，直至把麪粉拌成濕麪糰；

6、完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐專用的容器，四周抹上一層油，防止粘底；

7、將完全混合好的麪糊倒進容器，稍稍搖晃容器，把麪糊裏面較大的氣泡趕出；

8、將容器放入微波爐，調至中高檔火力， 加熱10分鐘左右即可。