開遠荷包洋芋的做法 經驗 關注:2.99W次 原 料:主料:馬鈴薯300克。調料:雞蛋1個,鹽1/3茶匙,麪粉2大匙,糖1茶匙,沙拉油3碗。製法:1、將馬鈴薯去皮洗淨後切細絲,泡入冷水30分鐘,撈出瀝乾水分。2、雞蛋、麪粉、鹽、糖,加入馬鈴薯絲一起拌勻。3、炒鍋內放沙拉油3碗,燒至五分熱,把馬鈴薯同麪糊放入油鍋內炸成大巖塊狀,直至呈金黃色酥脆即可。 標籤: 洋芋 開遠 荷包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/50518m.html