雞蛋能和糯米一起吃嗎

雞蛋中蛋氨酸含量豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。但糯米是難消化的食物，建議消化不良或便祕者少吃。

雞蛋糯米粥做法：

1、準備雞蛋1個，糯米60克。

2、將糯米淘洗後加水適量煮為稀粥，粥將稠時磕入雞蛋，攪拌均勻，熟後加入少許白糖即可。