吃海茄子對身體有什麼好處
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通常所説的海茄子,其實是海蔘的一種,屬於光參。
功效:
1、含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處。
2、還含有硫痠軟骨素,有助於人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力。微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。
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