馬堤跟什麼煲湯合適
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甘蔗馬蹄排骨湯。
做法:
1、將排骨洗淨。
2、準備紅棗,馬蹄,甘蔗適量。
3、先把排骨過一下熱水,洗淨放進瓦鍋裏。
4、甘蔗,馬蹄削皮,紅棗洗一下,也放進瓦鍋裏,加水,放入幾片薑片,蓋上蓋子,大火燒開轉小火慢熬。
5、熬一個半到兩個小時,放入鹽,少許味精調味。
6、排骨飛水可以將排骨內的雜質祛除,使得湯更清亮乾淨並且沒有異味。
7、熬煮好之後,關火食用即可。
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