炸餌塊怎麼做

食材：餌塊200克、五花肉100克、油適量、鹽適量、葱適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量。

做法：

1、將餌塊切成一寸大小菱形，備用；

2、在鍋中倒入少許油，待油熱後加入五花肉，爆炒後盛出待用；

3、向熱油鍋中加入葱、胡蘿蔔、黃瓜、餌塊、五花肉、大火翻炒；

4、加入適量的精鹽、料酒、醬油，攪拌均勻即可出鍋。