絲瓜瓤能吃嗎

絲瓜瓤不能吃，可以用作藥用，具有藥用價值。絲瓜瓤就是絲瓜老去後，去除外皮和果肉後剩下的部分，俗稱絲瓜筋。絲瓜瓤外表如此粗糙，也可以用來做湯，可以蒸制，吃法可是多種多樣。

絲瓜瓢可能很多人都並不瞭解，其實絲瓜瓢就是絲瓜老了後的軀殼，有點類似於鳥巢形狀。很多人喜歡用絲瓜瓢來刷碗刷鍋，吸油性比較強清洗的也會更乾淨。

絲瓜瓤又名絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束或者説絲瓜的枯老果實。