白霜霧毫是什麼茶
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白霜霧毫是條形烘青綠茶,白霜霧毫,主產安徽舒城縣萬佛湖上游山區曉天白桑園,故名。屬條形烘青綠茶,1987年研製。曾獲安徽名茶評比第一名和部優名茶稱號,多次獲博覽會金獎。
白霜霧毫外形秀巧,芽葉自然舒展,如蘭花初放,色澤翠綠,毫鋒顯露,香氣清鮮持久,湯色淺綠明亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻成朵。
白霜霧毫於穀雨前採尚未開展的一芽一葉,採後當天進行揀剔製作。揀剔時選取苗鋒挺秀一致的芽葉,即薄攤於篾匾中,時間不宜長,確保芽葉新鮮。
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