臘八粥糊了有什麼補救的高招嗎
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糊粥處理方法:
1、可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,糊味即可消失;
2、當粥或米飯糊鍋時,將一根長葱插入飯鍋裏,再蓋上鍋蓋,等待數分鐘,糊鍋味即可消除;
3、粥,飯有了焦味,不要攪拌它,可將鍋放在潮濕處,10分鐘後,即可消除糊味;
4、糊粥狀況嚴重情況時,不建議食用。
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