嗜酸乳桿菌屬於發酵乳桿菌嗎 經驗 關注:2.81W次 是的,屬於。嗜酸乳桿菌屬於乳桿菌目、乳桿菌科、乳桿菌屬,革蘭氏陽性。嗜酸乳桿菌不僅在胃中,還是人體小腸內的主要益生菌。在小腸中,嗜酸乳桿菌能釋放乳酸,乙酸和一些對有害菌起作用的抗菌素,但是抑菌作用比較弱。嗜酸乳桿菌也可用於發酵乳的生產。 標籤: 桿菌 酸乳 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/3x4gqm.html