醬油鹽水和醋的沸點 經驗 關注:2.68W次 醬油的主要成分為水,還含有一定量的食鹽、氨基酸、多肽、焦糖色素、糖份、香精等。這些東西大部分都是溶質,可以使其沸點增高。所以醬油的沸點在102至105攝氏度。鹽水沸點高於100攝氏度,由鹽的濃度不同而不同。醋在同一大氣壓下,沸點為60攝氏度。 標籤: 醬油 鹽水 沸點 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/3jko4j.html