香蕉和蝦一起吃要注意什麼

香蕉和蝦一起吃要注意不能過量，任何食物都不宜過量吃，不然會增加消化、代謝的負擔。沒熟的香蕉非常的澀嘴，這是因為裏面含有大量的鞣酸，而鞣酸和蝦中豐富的蛋白質反應，容易生成不易消化的蛋白質沉澱，不僅容易引起消化不良，而且還會降低蝦的營養價值。