家裏白菜吃不完怎麼辦

家裏白菜吃不完就存放起來，想要存放的時間長，就要殺菌消毒，拿出準備好的白酒，把白酒倒入噴壺中，之後把白菜表面的白菜葉子掰掉，從根源處去除腐爛，把白酒噴在白菜根上，白菜腐爛一般都是從根部開始爛掉，把處理過的白菜，放在陽光底下晾曬，晾乾之後，用保鮮膜或者是舊報紙把白菜包裹起來，放在陰涼通風的地方，這樣白菜一點都不會腐爛，還能保存三個月。