豆腐吃不完怎麼辦

操作步驟：

在小盆裏倒點熱開水，放點食鹽化開成鹽水；放涼後把鮮豆腐泡在鹽水裏，並讓豆腐完全浸沒在水中，這樣可以保鮮5到7天，味道鮮嫩如初，還可除去豆腥味；把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室內，保鮮的時間更長。