肯德基被蛋卷怎麼做

1、準備材料：雞蛋兩枚、麪粉適量、速凍油條3根、肉鬆適量、葱花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量、葱花適量、海鮮醬適量、蒜蓉辣醬適量。

2、將雞蛋打散，加少許水、鹽、適量葱花攪勻，然後再加入兩匙麪粉攪勻至無顆粒狀。

3、將生抽、燒烤汁、糖放入鍋中煮糖化後，倒入少許生粉水使其變濃稠做成照燒汁。

4、熱鍋後轉小火，倒入少許油，使油鋪滿整個鍋，將調好的蛋液倒入鍋中攤成蛋餅。

5、保持小火，待其表面凝固後翻面，並慢慢將蛋餅烘熟。

6、趁熱將照燒汁均勻地抹在蛋餅上，再均勻地鋪上一層肉鬆，並在蛋餅的正中間放上油條。

7、將蛋餅的一邊向中間疊過去，然後用鍋鏟定住，再將其整體捲過去，然後把剩下的邊包上，用鍋鏟定住，最後將其封口朝下即可。