木須肉是哪個菜系 經驗 關注:1.35W次 木須肉是魯菜,木須肉,原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。魯菜,是起源於山東的齊魯風味,其發源地為山東省淄博市博山區,是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言),是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。 標籤: 木須肉 菜系 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/21p0kv.html