開個熟食店要什麼手續

開熟食店需要先找好店址，再依次辦理健康證、食品衞生許可證、工商營業執照以及國、地税登記證。特別注意的是，如果原材料不從市場上直接購進，而是自己屠宰活禽的話，還需要辦理屠宰證。此外，店內的衞生管理細節要做好，因為衞生局工作人員在接到申請材料後會到你經營場所查看，檢查你的消毒櫃、洗手池、排污之類是否合理。