西餐禮儀中吃牛排左手拿什麼

牛排的吃法：

1、當服務員把牛排端到餐桌上時，需等上兩三分鐘，然後開始倒醬汁，切牛排。剛烤好的牛排，温度比較高，讓牛排靜置一會兒，這樣牛排中的温度會平均散開，肉質軟化，牛排才顯得鮮嫩。

2、餐具拿法是左叉右刀，左手拿叉子，右手拿刀。切割或叉肉時，分別用左右手的食指抵住叉子和刀的柄，方便使力。