藕粉怎麼衝才能成透明

1、準備好一個碗、一個調羹、一包藕粉，將藕粉倒入碗中；

2、加入少量涼開水或礦泉水，攪拌均勻，將藕粉顆粒完全融化；

3、倒入滾燙的開水，邊倒邊均勻攪拌，直到藕粉成型即可。

藕粉，是一種不帶麩質的粉未，用乾燥的蓮根磨成。入口香滑，易於消化，有生津清熱、健脾益氣、養血止血之功效。