怎樣發豌豆芽

首先把豆子用水泡4到6個小時，再撈起來，準備一個漏盤，放在陶罐裏，在豆子上蓋一塊布，早晚各澆水一次，將漏盤中的水倒掉不要，拿盆子將陶罐蓋上，放置陰涼避光處，一般一個星期就發好了，建議用綠豆或紅豆。